Tips Memasak Kembang Kol dan Brokoli

Jika masakan yang sedang Anda buat mengandung bahan kembang kol atau brokoli, berikut ini ada tips praktis yang bisa Anda terapkan. Untuk kembang kol, Anda bisa menambahkan perasan air jeruk lemon ke dalam air ketika Anda merebusnya agar kembang kol tersebut tetap putih. Sedangkan untuk brokoli, agar membuat tampak hijau setelah direbus, Anda bisa merendamnya ke dalam air dingin terlebih dahulu sebelum merebusnya. Selamat mencoba :)