Tips Menyimpan Brokoli

Agar lebih komplit pengetahuan kita tentang brokoli, jika sebelumnya kita sudah membahas mengenai tips memasak brokoli, sekarang saatnya kita bicarakan tips-tips dalam menyimpan brokoli. Cekidot!

Tips Merebus Santan

Santan yang tidak direbus dengan benar hasilnya akan memisah dan disebut dengan santan pecah. Untuk menghindarinya, rebus santan dengan api kecil sambil terus diaduk pelan-pelan. Jangan sampai santan naik dan matikan segera apinya jika santan mulai mendidih. Selamat mencoba tips dapur yang satu ini!

Tips Memotong Makanan Yang Lengket

Makanan yang lengket seperti dodol, jadah, atau buah-buahan kering memang agak susah untuk diiris. Nah, untuk mempermudah proses pemotongan makanan jenis tersebut, berikut ini ada tips sederhana, yaitu basahi terlebih dahulu pisau yang digunakan dengan air. Dengan demikian, makanan yang dipotong tidak menempel pada pisau dan proses pengirisannya menjadi lebih mudah. Sedangkan untuk memotong buah kering, masukkan buah kering terlebih dahulu ke dalam freezer dan potong saat buah masih beku.

Tips Mencairkan Makanan Beku

Makanan beku atau frozen food adalah makanan yang praktis untuk disiapkan dan cocok bagi mereka yang tinggal sendiri atau sibuk bekerja di luar rumah. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berikut ini ada tips untuk mencairkan makanan beku agar rasanya tidak rusak, yaitu, jangan pernah mencairkan makanan beku dengan membiarkannya pada suhu ruang atau merendamnya dalam air panas karena kuman justru dapat tumbuh pada kondisi tersebut. Solusinya adalah dengan memindahkannya pada bagian refrigerator kulkas kita semalam sebelumnya. Biasanya, makanan beku akan melelh sempurna jika disimpan dalam refrigerator selama semalam. Jangan lupa untuk memberi alas pada makanan tersebut agar air lelehannya tidak mengotori kulkas Anda. Selamat mencoba!

Tips Memanfaatkan Jeruk Lemon Di Dapur Anda

Buah jeruk lemon, selain bermanfaat bagi kesehatan, ternyata juga berguna untuk berbagai keperluan di dapur. Salah satunya adalah untuk membersihkan dan memutihkan talenan yang terbuat dari plastik. Caranya cukup mudah, yaitu dengan menggosokkan sepotong jeruk lemon di atas talenan lalu mencucinya hingga bersih. Selain itu, buah ini juga dapat digunakan untuk membersihkan parutan.Caranya, usai memarut keju atau bahan makanan lain yang lengket, sapukan kedua sisi parutan dengan potongan jeruk lemon untuk membersihkan sisa yang menempel. Mudah, bukan?

Tips Agar Singkong Merekah

Berikut ini adalah sebuah tips praktis untuk membuat singkong goreng merekah dan empuk. Mula-mula, kupas singkong dan cuci hingga bersih. Setelah itu, potong dan goreng dalam minyak panas yang banyak hingga setengah matang. Angkat lalu masukkan singkong dalam air hangat yang telah di beri garam, bawang putih parut,
dan ketumbar halus. Diamkan selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga kuning kecokelatan dan merekah. Beres deh!

Tips Memilih Bahan Kue

Banyak faktor penyebab kegagalan dalam membuat kue atau cake. Salah satunya adalah cara pemilihan bahannya yang kurang tepat. Suhu udara di ruangan di mana Anda bekerja pun dapat menjadi penyebab kegagalan. Nah, di bawah ini ada beberapa kiat dalam memilih berbagai macam bahan untuk kue atau cake.

Tips Mencegah Panas Saat Memegang Cabai

Tips dapur kali ini, walau singkat, namun cukup bermanfaat. Pada saat membuat sambal atau membuat masakan yang mengandung cabai, seringkali tangan kita akan kepanasan. Untuk menghindarinya, oleskan sedikit minyak sayur pada tangan Anda sebelum memotong atau membersihkan cabai. Selain itu, jika sudah selesai mengurusi cabai-cabai tersebut, segera cuci tangan dengan air hingga bersih.

Tips Agar Penggorengan dan Makanan Tidak Lengket

Jika Anda baru saja membeli penggorengan yang biasa (bukan yang anti lengket), sebelum menggunakannya, rebus air yang telah dicampur dengan sedikit cuka dalam penggorengan sampai mendidih, lalu cuci penggorengan seperti biasa.Hal ini dapat mencegah makanan lengket saat digoreng.

Tips Memilih Brokoli

Kali ini kita masih ngomongin tentang brokoli. Kalau sebelumnya ada tips memasak brokoli, sekarang saya berikan tips mudah dan praktis dalam memilih brokoli. Kenapa untuk memilih segala perlu ada tipsnya? Karena brokoli adalah salah satu tanman yang mudah rusak. Ia tidak memiliki masa simpan yang panjang sehingga kita perlu cermat dalam memilih brokoli mana yang baik dan pantas untuk dibeli.

Tips Memasak Kembang Kol dan Brokoli

Jika masakan yang sedang Anda buat mengandung bahan kembang kol atau brokoli, berikut ini ada tips praktis yang bisa Anda terapkan. Untuk kembang kol, Anda bisa menambahkan perasan air jeruk lemon ke dalam air ketika Anda merebusnya agar kembang kol tersebut tetap putih. Sedangkan untuk brokoli, agar membuat tampak hijau setelah direbus, Anda bisa merendamnya ke dalam air dingin terlebih dahulu sebelum merebusnya. Selamat mencoba :)

Tips Mengganti Bahan Beralkohol Dalam Membuat Kue

Kadang dalam resep masakan terdapat bahan-bahan beralkohol yang berfungsi memberikan aroma tertentu pada makanan, terutama pada resep-resep kue. Bagi umat muslim yang dilarang mengkonsumsi alkohol tentunya ini agak menjadi masalah. Nah untungnya, bahan-bahan tersebut dapat digantikan dengan bahan lain yang memberikan efek rasa dan aroma yang sama, sehingga tidak merusak cita rasa masakan yang sedang kita buat.

Tips Meniriskan Gorengan

Tiriskan gorengan menggunakan tisu dapur atau bahan penyerap lainnya yang dapat kontak dengan makanan secara aman (food grade). Jangan pernah meniriskan gorengan menggunakan kertas koran atau kertas lainnya yang bertinta karena tinta mengandung timbal dan akan mudah menempel pada makanan yang berminyak.

Tips Membeli Produk Organik

Sebelum membeli produk organik, hendaknya Anda memilih produk yang segar. Selain itu, pilih produk organik yang bersetifikat organik atau langsung membelinya dari produsen produk-produk organik yang terpercaya.

Tips Mendapatkan Santan Yang Banyak

Untuk memperoleh santan yang banyak dan putih bersih, pilih kepala yang sedang -- tidak terlalu muda ataupun terlalu tua. Kupas kulit arinya, lalu parut. Selanjutnya, peras kelapa paur dengan air hangat agar santan yang keluar lebih banyak. Selamat mencoba :)

Tips Mengolah Kembang Tahu

Terdapat 2 jenis kembang tahu, yaitu kembang tahu kering dan kembang tahu basah. Untuk mengolah kembang tahu yang kering, perlu diketahui bahwa ia harus direndam terlebih dahulu digunakan. Setelah itu, kembang tahu kering dapat digunakan sebagai pengganti kulit lumpia maupun untuk campuran sup atau capcay.

Tips Membuka Tutup Botol

Tutup botol ulir kadang kala susah untuk dibuka. Jika Anda mengalami hal tersebut, beberapa tips berikut dapat membantu. Yang pertama adalah membungkus tutup botol tersebut dengan menggunakan kertas amplas. Letakkan bagian kasar kertas amplas di bagian dalam, lalu putar tutup botol. Jika tidak ada, kertas amplas dapat diganti dengan lap atau kain basah.